Knives Victorinox

GRAND MAÎTRE ROZŠÍRENIE RADOSŤ A POTEŠENIE Z REMESELNEJ ZRUČNOSTI Pre amatérskych kuchárov i profesionálnych šéfkuchárov je kolekcia Grand Maître o vyváženosti. Každý kus z tejto výnimočnej kolekcie je rovnomerne kalený a ukovaný z jedného kusa ocele. Vďaka tomu je prechod z čepele smerom k rukoväti dokonale hladký a je zárukou výnimočnej kontroly a precíznosti prikrájaní. Ergonomicky tvarovaná rukoväť zabezpečuje komfort aj počas dlhodobej práce. Dokonalá remeselná práca sa tak vyplatí pri každom použití.

GRAND MAÎTRE ROZŠÍRENIE RADOSŤ A POTEŠENIE Z REMESELNEJ ZRUČNOSTI Pre amatérskych kuchárov i profesionálnych šéfkuchárov je kolekcia Grand Maître o vyváženosti. Každý kus z tejto výnimočnej kolekcie je rovnomerne kalený a ukovaný z jedného kusa ocele. Vďaka tomu je prechod z čepele smerom k rukoväti dokonale hladký a je zárukou výnimočnej kontroly a precíznosti prikrájaní. Ergonomicky tvarovaná rukoväť zabezpečuje komfort aj počas dlhodobej práce. Dokonalá remeselná práca sa tak vyplatí pri každom použití.

Pocket knife size 91 mm. Contains 14 functions.
Pocket knife contains: 1. large closing blade 2. small closing blade 3. corkscrew 4. can opener with 5. - small screwdriver (also for Phillips screws) 6. bottle opener with 7. - screwdriver 8. - wire stripper 9. hole punch, reamer 10. stainless steel key ring 11. tweezers 12. toothpick 13. scissors 14. multi-purpose hook

• Expertly designed for bushcraft and outdoor activities
• Swiss made fixed blade knives
• Made from high quality steel

Presenting the ultimate adventure outdoor dagger. Meet our Venture collection : an expertly designed series of fixed blade knives that have bushcraft in their DNA. Made from high-quality steel that's renowned for its exceptional durability, they're ready to reliably conquer any outdoor challenge. From hiking and camping to bush survival, everything will be taken care of. Blade Expertly crafted from a proven steel alloy, 14C28N stainless steel with a hardness level of 59 HRC. These are blades that have a full tang construction, are inherently durable, and have excellent edge retention. The beveled tip is an extraordinary asset for precision carving. Nevertheless, the fine point still retains enough strength to perform moderately demanding tasks. The blade's sharp 90° spine makes it easy to light a fire with the aid of a flint. The front edging, in turn, allows maximum control of the cut. Handle The "Powerzone" design (profiled lines showing the zones where the greatest force can be applied), the microstructure and the shape of the ergonomic handle allow a comfortable and secure grip in all weather conditions. The polymer handle (TPE) is also extremely durable. The specially designed thumb rest offers comfort and control when using specialized carving techniques such as sternum pull, grip or break cut. Protruding Handle Foot The protruding handle foot includes a 90° edge protrusion to facilitate scraping (wood), breaking (nuts and seeds), pushing and crushing. The hexagonal hole can accommodate a flat drill bit, which is included with the Venture Pro kit. Additionally, it can also be used as a lanyard hole for added safety and comfort when chopping wood. The sheath The sheath serves to protect the knife. It is symmetrical so the blade can be retracted in either direction and is ideal for both right and left-handed users. Drainage holes in the sheath also allow the blade to dry out after use. Anchoring the sheath to the blade also allows for extension during drilling operations. In addition, the sleeve can be used as an effective blowpipe for starting a fire. Belt ring Made of sturdy webbing (PP) and can be worn on a belt or on the Molle system. The integrated elastic ring quickly and easily secures the knife. 1. Blade 10.5 cm 2. Protruding foot with 3. - Hexagonal hole 4. - Lanyard hole 5. Fire blowing tube With sheath, belt hanging ring, compatible with Molle

Boning knife with fibrox handle and blade length 18 cm.

Pioneering invention called Fibrox The invention of the Fibrox plastic handle was a real breakthrough for Victorinox. It is based on the latest ergonomic knowledge and provides the user with optimum protection. All Fibrox handles can be sterilised up to 150°C and comply with the requirements of Directive (EC) 1935/2004. The boning knife is ideal for boning poultry or ham, cutting off fatty meat and sinew. The tapered blade is designed for comfortable boning around joints and bones. Victorinox knives are quality kitchen and professional knives from Switzerland. Like Victorinox pocket knives, they are characterized by exceptional quality with attention to detail. A wide range of knives from which professionals and cooking enthusiasts can choose. Stainless steel guarantees quality and durability optimum steel hardness for extreme sharpness that is easy to maintain ergonomic, antibacterial Fibrox handle for high safety knives can be sterilised up to 150°C quality made in Switzerland

Exceptional craftsmanship and a wide functional variability meet in the collection. The knives in this collection are characterised by their robust wooden handles, the surface of which has been specially polished to ensure a maximum comfort grip. The chef's knives of this collection have a sharpened blade tip to make the processing of ingredients as precise as possible.

A pioneering invention called Fibrox The invention of the Fibrox plastic handle was a real breakthrough for Victorinox. It is based on the latest ergonomic knowledge and provides the user with optimum protection. All Fibrox handles can be sterilised up to 150°C and comply with the requirements of Directive (EC) 1935/2004.

The Swiss Modern fruit and vegetable knife has a wavy blade for processing fruits or vegetables with a hard surface. Blade length 10 cm.

SWISS MODERN EXTENSION Products that combine beauty with quality: meet our Swiss Modern kitchen knife collection. This hot new product is an extension of that collection, in which we have replaced the walnut wood with extremely elegant and trendy synthetic handles. Not only do they match any kitchen décor, they are also the perfect balance of ergonomic design and durability, ensuring perfect comfort and ease of use. They are easily washable and dishwasher safe, making them ideal tools for everyday use. Knives for the home cook for everyday use. Seven Swiss made knives in eye-catching colours or classic black. Made of wear-resistant stainless steel.

Limited Edition Alox 58mm pocket knife suitable as a key chain.

Collector's knife with anodized aluminum handles in inspiring Stone Red
Limited edition with the year 2025 depicted on the back

LIMITED EDITION ALOX 2025 The 11th edition of our successful Alox Limited Edition is designed to proclaim its message boldly and memorably, captivating every collector and fan. The limited edition for 2025 is clad in a bold and full-bodied Stone Red. Its exclusive tone embodies strength and exudes a sense of calm and balance. Like weathered stone, this deep hue evokes resilience and stability, while the red undertones convey warmth and vitality. Durable alloxed aluminum blades with the year 2025 listed on the back remind users of the uniqueness of this limited edition. The pocket knife includes: closing blade nail file with screwdriver 2,5 mm scissors stainless steel key ring Packaging: special gift packaging

The Companion S Alox model is designed for those who want to have only the most important things with them - and at the same time nothing extra. This ultra-slim Swiss tool combines four basic functions into a precisely crafted unit that fits comfortably in any pocket, purse or key ring. In the equipment you will find precision scissors, a magnetic Phillips screwdriver, a bottle opener and a wire insulation remover - all placed between durable and stylish Alox handles. Thanks to its extremely low weight (only 17 g) and length of 58 mm, it is ideal for everyday wear, whether in the office, at home or on the go. If you are looking for a reliable helper who will always be at hand, the Companion S Alox will provide you with exactly what you need - nothing more, nothing less. A durable, practical and elegant tool that handles everyday challenges with ease. The pocket knife contains: Bottle opener Wire stripper Magnetic Phillips screwdriver (Phillips 0/1) Scissors Key ring

The Companion Slim Alox is a slim, lightweight and perfectly practical pocket tool that has been designed with the most frequently used functions in mind. With its elegant design, low weight and precision-crafted tools, it is ideal for everyday situations – at work and at home. Swiss quality meets iconic design. The model offers 6 key functions: a high-precision package opener, scissors, two screwdrivers, a bottle opener and a wire stripper. Whether you need to open a carton, battery cover or food packaging, the Companion Slim Alox will be your reliable and stylish partner. The Companion 2025 collection emphasizes everyday usability. It will help you be more productive at work, save time at home and thanks to its compact dimensions you will always want to have it with you. Available in iconic red, elegant gold and modern silver. Pocket knife includes: Scissors Package opener 3 mm screwdriver Bottle opener 7 mm screwdriver Wire stripper.

Bezpečnosť má názov Safety Grip Kuchynské nože Victorinox Safety Grip zabezpečujú užívateľovi zvýšenú ochranu prostredníctvom zvýšeného výbežku rukoväte pri pätke čepele. Bez ohľadu na spracovávanú surovinu zostane ruka chránená aj počas najnáročnejších prípravných a kuchárskych úkonov. Všetky rukoväte kolekcie Safety Grip sú navyše vyrobené z odolného fibroxového materiálu.   Priekopnícky vynález menom Fibrox Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004.

Kuchynské nože Swibo Kuchynské nože kolekcie Swibo majú ergonomicky tvarované rukoväte nezameniteľnej žltej farby, ktoré sa mimoriadne ľahko držia a umožňujú jednoduchú manipuláciu. Navyše sú vyhotovované bez mikropórov a k čepeli pripevňované zatavením, vďaka čomu poskytujú optimálnu hygienickú ochranu. Je možné ich sterilizovať až do teploty 120°C a umývať v umývačke riadu.

Priekopnícky vynález menom Fibrox Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004.

Priekopnícky vynález menom Fibrox Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004.

Kuchynská vidlička na mäso s fibroxovou rukoväťou. S dĺžkou 15 cm. Vhodná do umývačky riadov

Kuchársky nôž kolekcie Swibo má rovnú vysokú čepeľ s hladkým ostrím na krájanie širokej škály surovín. Vďaka výške čepele sa s ním mimoriadne ľahko plátkuje. Dĺžka čepele 31 cm.   Kolekcia SWIBO vyrobené z profesionálnej lisovanej ocele X55 Cr Mo14 rukoväť mimoriadne odolná voči abrázii a sterilizovateľná až do 80 – 100°C pevné tepelné natavenie rukoväte rozšírená špička rukoväte s ochrannou funkciou optimálne vyváženie noža pre uľahčenie práce mimoriadna pevnosť a odolnosť voči korózii vhodné do profesionálnych prevádzok i domácnosti

Plátkovací nôž kolekcie Grand Maitre má rovnú čepeľ s hladkým ostrím a nepriľnavou úpravou na plátkovanie a krájanie rôznych druhov surovín. Vďaka nepriľnavej vrstve sa plátkované suroviny nebudú zachytávať na čepeli a budú pekne odpadávať dole. Dĺžka čepele 20 cm. Balenie v darčekovej krabičke.   Kolekcia GRAND MAITRE kované z jedného kusu chróm-molybdén vanádiovej ocele X50 Cr Mo V15 moderný dizajn s klasickým nitovaním rukoväť mimoriadne odolná voči abrázii a sterilizovateľná až do 130°C pevné spojenie rukoväte prostredníctvom troch nitov koniec čepele opatrený jemne vystupujúcou ochrannou pätkou optimálne vyváženie noža pre uľahčenie práce mimoriadna pevnosť a odolnosť voči korózii vhodné do profesionálnych prevádzok i domácnosti

Nárezový nôž kolekcie Grand Maitre má rovnú čepeľ s hladkým ostrím na spracovávanie mäsa, syrov, ovocia a zeleniny. Dĺžka čepele 20 cm. Balenie v darčekovej krabičke.   Kolekcia GRAND MAITRE kované z jedného kusu chróm-molybdén vanádiovej ocele X50 Cr Mo V15 moderný dizajn s klasickým nitovaním rukoväť mimoriadne odolná voči abrázii a sterilizovateľná až do 130°C pevné spojenie rukoväte prostredníctvom troch nitov koniec čepele opatrený jemne vystupujúcou ochrannou pätkou optimálne vyváženie noža pre uľahčenie práce mimoriadna pevnosť a odolnosť voči korózii vhodné do profesionálnych prevádzok i domácnosti

Súprava celokovaných nožov na steak so zúbkovanou čepeľou 2-dielna s nitovanými rukoväťami vyrobenými z plastu spracovávaného za veľmi vysokej teploty, ktorý nevsakuje vodu a je mimoriadne pevný. Súprava pozostáva z dvoch nožov na steak so zúbkovanou čepeľou 12 cm 7.7203.12W .

Kuchársky nôž so širokou čepeľou je navrhnutý tak, aby zvládol akúkoľvek výzvu – od mäsa všetkých druhov až po ovocie a zeleninu rôznych tvarov a veľkostí. Ergonomická rukoväť z javorového dreva perfektne sadne do ruky a spolu s vyváženou konštrukciou noža zabezpečuje pohodlie aj pri dlhšom krájaní. Je to všestranný nôž, ktorý ocení každý vášnivý domáci kuchár aj profesionál. Vlastnosti: Široká čepeľ z nehrdzavejúcej ocele pre rovnomerné rezy Vhodný na mäso, zeleninu aj ovocie Ergonomická rukoväť z kvalitného javorového dreva Dĺžka čepele: 12 cm