Knives

Ocieľka slúži na naostrenie ostria Vašich nožov. Ostrie sa celkom neotupuje, dochádza iba k jemnej strate obvykle vysokej ostrosti. Toto nie je voľným okom rozoznateľné. S ocieľkou znova naostríte svoj nôž a ostane opäť dlho ostrý. Dĺžka čepele 25 cm.   Victorinox sú kvalitné kuchynské a profesionálne nože zo Švajčiarska. Podobne ako vreckové nože Victorinox sa vyznačujú mimoriadnou kvalitou s dôrazom na detail. Široká ponuka, z ktorej si vyberú profesionáli aj kuchársky nadšenci. nerezová ušľachtilá oceľ je zárukou kvality a odolnosti ergonomická, plastová rukoväť pre vysokú bezpečnosť

Brúska na kuchynské nože s oválnym brusivom vyrobená z priemyselného diamantu, plastovou rukoväťou a krúžkom na zavesenie. Dĺžka brusiva 26 cm.

Pečené výrobky sa dajú jednoducho pokrájať a porciovať pomocou tohto špeciálneho noža. Rovnako tiež poslúži na krájanie tvrdšej a vrstvenej zeleniny, ako sú napríklad artičoky. Keď sa ozajstná krása stretne s kvalitou: spoznajte našu produktovú radu Swiss Modern. Pre túto novinku sme sa rozhodli v kolekcii Swiss Modern zameniť tradičné orechové drevo za super hladké a trendové syntetické rukoväte. Pútavé rukoväte nie len že sa hodia k akémukoľvek kuchynskému dekoru, perfektne kombinujú ergonomické vlastnosti a odolnosť pri zachovaní plného komfortu používania. Jednoducho sa udržiavajú a sú vhodné do umývačky riadu, takže sa z nich stanú šikovní pomocníci na každý deň Hrejivý a prírodný vzhľad robí z každého kusu originál a geometrický tvar dodáva týmto nožom s 22 cm čepeľou jemný a súčasný výzor. V kolekcii Swiss Modern sa elegancia a funkčnosť kombinuje s prekrásnym a nadčasovým prevedením.   Nôž na pečivo a cukrovinky 22 cm Swiss Modern Dĺžka čepele 22 cm Nehrdzavejúca oceľ a syntetické rukoväte Vhodné do umývačky riadu

Žiaden úkon nebude pre tohto viacúčelového tradičného kuchynského pomocníka priťažký. Kuchynské nože kolekcie Swiss Modern budú rezať a krájať bez námahy všetky typy surovín. Vďaka svojmu úzkemu prevedeniu a precízne vyhotovenej špičke zvládnu tiež šúpanie alebo odstraňovanie kôstok či stoniek, ale aj na krájanie väčšícj kusov mäsa. Pre túto novinku sme sa rozhodli v kolekcii Swiss Modern zameniť tradičné orechové drevo za super hladké a trendové syntetické rukoväte. Hrejivý a prírodný vzhľad robí z každého kusu originál a geometrický tvar dodáva týmto nožom s 20 cm čepeľou jemný a súčasný výzor. V kolekcii Swiss Modern sa elegancia a funkčnosť kombinuje s prekrásnym a nadčasovým prevedením.   Kuchársky nôž 20 cm Swiss Modern dĺžka čepele 20 cm syntetická rukoväť vhodné do umývačky riadu rovné ostrie

Japonský kuchársky Santoku nôž je naozaj účinným a všestranným kuchynským pomocníkom. Tento nôž je tiež známy ako „nôž troch cností“, vďaka možnosti jednoduchej manipulácie rukoväťou a krájaniu mäsa, ovocia a zeleniny. Jeho 17 cm dlhá čepeľ má špeciálne žliabkovaný povrch, čím sa redukuje trenie a krájané suroviny sa tak na ňu nelepia. Pre túto novinku sme sa rozhodli v kolekcii Swiss Modern zameniť tradičné orechové drevo za super hladké a trendové syntetické rukoväte. V kolekcii Swiss Modern sa elegancia a funkčnosť kombinuje s prekrásnym a nadčasovým prevedením. Santoku nôž 17 cm Swiss Modern dĺžka čepele 17 cm syntetická rukoväť vhodné do umývačky riadu rovné ostrie so žliabkovanou čepeľou

  Kolekcia SWISSCLASSIC vyrobené z najpopulárnejšej európskej chrómovej ocele X46 Cr13 moderný dizajn s ergonomicky tvarovanou rukoväťou termoplastická rukoväť je pevná a použiteľná v rozmedzí až do 100°C na špičke rukoväte je umiestnené ochranné rozšírenie proti porezaniu pevnosť a odolnosť voči korózii vhodné do domácnosti a menšie nože i do profesionálnych prevádzok

Priekopnícky vynález menom Fibrox Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004. Vyvrhovací nôž. Vďaka ostrej čepeli smerujúcej nadol budú môcť poľovníci bez námahy pitvať vnútornosti alebo vykosťovať ryby. Rovnako je ideálny na spracovávanie a čistenie čriev v priemyselných závodoch spracovávajúcich mäso. Masívna zatupená špička čepele zamedzuje porušeniu vnútorností a podieľa sa tak významnou mierou na jedinečnom prevedení tohto noža. Zakončuje to hygienická a ergonomická rukoväť radu Fibrox s protišmykovou úpravou.

Súprava pozostáva z kuchárskeho noža s dĺžkou čepele 20 cm a kuchynskej vidlice s dĺžkou 15 cm. Victorinox Grand Maître Vyváženosť noža je taká dokonalá, že aj dlhotrvajúca práca bude pre Vás pôžitkom. Kolekcia, ktorá nesie názov Grand Maître, ponúka pekný dizajn, funkčnosť a ostrosť zodpovedajúcu požiadavkam profesionálov. Všetky modely kolekcie Grand Maître sú kované z jedného kusa ocele a ponúkajú bezšvový prechod od čepele smerom k rukoväti. Sú vyrábané z chróm-molybdénovej ocele X50CrMoV15, ktorá je opracovaná odborníkmi pomocou najnovších poznatkov. Správna tvrdosť a laserovo kontrolovaný výbrus zabezpečia dlhotrvácnu ostrosť. Pri správnom zaobchádzaní a zodpovedajúcej starostlivosti Vám budú tieto luxusné kuchynské nože slúžiť celý život.

Žiaden úkon nebude pre tohto viacúčelového tradičného kuchynského pomocníka priťažký. Kuchynské nože kolekcie Swiss Modern budú rezať a krájať bez námahy všetky typy surovín. Vďaka svojmu úzkemu prevedeniu a precízne vyhotovenej špičke zvládnu tiež šúpanie alebo odstraňovanie kôstok či stoniek. Ako všetky nože tejto kolekcie, majú špeciálne formované rukoväte z európskeho orechu. Hrejivý a prírodný vzhľad robí z každého kusu originál a geometrický tvar dodáva týmto nožom s 15 cm čepeľou jemný a súčasný výzor. V kolekcii Swiss Modern sa elegancia a funkčnosť kombinuje s prekrásnym a nadčasovým prevedením.   Kuchársky nôž 15 cm Swiss Modern dĺžka čepele 15 cm rukoväť vyrobená z orechového dreva nie je vhodné do umývačky riadu rovné ostrie

Čínsky nôž šefkuchára ideálny od sekania jemných byliniek na krájanie väčších rýb a steakov s extra ostrou čepeľou.

Pocket knife size 111 mm with main blade lock. Number of functions 8. Knife specially designed in collaboration with the Swiss Cheese Union (Schu) for cheese lovers in any form. Definitely not to be missed in any picnic basket!

Pocket knife includes:

1. large serrated closing blade
2. non-stick blade for slicing cheese and skewer
3. corkscrew
4. stainless steel key ring
5. tweezers
6. toothpick
7. fondue fork
8. bottle opener

Limited Edition Alox 58mm pocket knife suitable as a key chain.

Collector's knife with anodized aluminum handles in inspiring Stone Red
Limited edition with the year 2025 depicted on the back

LIMITED EDITION ALOX 2025 The 11th edition of our successful Alox Limited Edition is designed to proclaim its message boldly and memorably, captivating every collector and fan. The limited edition for 2025 is clad in a bold and full-bodied Stone Red. Its exclusive tone embodies strength and exudes a sense of calm and balance. Like weathered stone, this deep hue evokes resilience and stability, while the red undertones convey warmth and vitality. Durable alloxed aluminum blades with the year 2025 listed on the back remind users of the uniqueness of this limited edition. The pocket knife includes: closing blade nail file with screwdriver 2,5 mm scissors stainless steel key ring Packaging: special gift packaging

A set of professional kitchen knives is the cornerstone of any kitchen and supports all culinary creativity. Every cook will appreciate if the blades cut the way they should and will be happy to use them.

Our Swiss Classic kitchen knife sets are therefore a natural choice. They contain everything you need for chopping, slicing, dicing, peeling and professional dining so you can enjoy it in the comfort of your own home.

The set includes:

Universal scraper
Fruit and vegetable knife, serrated blade, 8 cm
Fruit and vegetable knife, smooth blade, 8 cm
Fruit and vegetable knife, serrated blade, 8 cm
Fruit and vegetable knife, smooth blade, 8 cm
Tomato knife 11 cm

Súprava nožov v uzamykateľnom kufríku  17-dielna s polypropylénovými rukoväťami. Súprava pozostáva z 2 ks kuchárskych nožov, cukrárskeho noža, podberačky, ocieľky, lúpacieho noža, škrabky na zemiaky, vykrajovača s 2 naberačkami, 2 ks dekoračných nožov, špikovacieho noža, vykosťovacieho noža, filetovacieho noža, vidlice, kufríka a 2ks vložiek. Súprava obsahuje:   1. kuchársky nôž 5.2003.28   2. cukrársky nôž 5.2933.26   3. podberačka 5.2603.23   4. ocieľka 7.8403   5. lúpací nôž 5.3103   6. škrabka na zemiaky 5.0103   7. vykrajovač s 2 naberačkami 7.6163   8. dekoračný nôž na citrusy 5.3403   9. dekoračný nôž na citrusy 5.3503 10. špikovací nôž 5.0703 11. vykosťovací nôž 5.6003.15 12. filetovací nôž 5.3703.18 13. kuchynská vidlica 5.2303.18 14. kuchársky nôž 5.2003.19 15. kuchársky kufrík 5.4914.0 16. horná vložka na súčasti 5.4913.1 17. dolná vložka na súčasti 5.4913.2

Súprava nožov  v drevenom stojane 11-dielna s polypropylénovými rukoväťami. Súprava pozostáva z kuchárskeho noža veľkého, kuchárskeho noža malého, noža na chlieb, nárezového noža, ocieľky, kuchynskej vidlice, 4 ks nožov na zeleninu a škrabky na zemiaky. Súprava obsahuje:   1. kuchársky nôž 5.1903.22   2. kuchársky nôž 5.1903.19   3. nôž na chlieb 5.1633.21   4. nárezový nôž 5.1833.18   5. ocieľka 7.8213   6. kuchynská vidlica 5.2103.15   7. nôž na paradajky 5.0833   8. nôž na zeleninu 5.0703   9. nôž na zeleninu so zúbkovanou čepeľou 5.0433 10. nôž na zeleninu 5.0603 11. škrabka na zemiaky 5.0103    

Súprava nožov  v drevenom stojane 11-dielna s drevenými rukoväťami. Súprava pozostáva z kuchárskeho noža veľkého, kuchárskeho noža malého, noža na chlieb, nárezového noža, ocieľky, kuchynskej vidlice, 4 ks nožov na zeleninu a škrabky na zemiaky. Súprava obsahuje:   1. kuchársky nôž 5.2000.22   2. kuchársky nôž 5.2000.19   3. nôž na chlieb 5.1630.21   4. nárezový nôž 5.1800.18   5. ocieľka 7.8210   6. kuchynská vidlica 5.2100.15   7. nôž na zeleninu 5.0730   8. nôž na zeleninu 5.0700   9. nôž na zeleninu so zúbkovanou čepeľou 5.0630 10. nôž na zeleninu 5.0600 11. škrabka na zemiaky 5.0109