Knives

Carving knife with fibrox handle and blade length 20 cm. A pioneering invention called Fibrox. The invention of the Fibrox plastic handle marked a real breakthrough for Victorinox. It is based on the most modern ergonomic knowledge and provides the user with optimal protection. All fibrox handles can be sterilized up to a temperature of 150°C and meet the requirements of Directive (EC) 1935/2004.

Kuchársky nôž kolekcie Swibo má rovnú vysokú čepeľ s hladkým ostrím na krájanie širokej škály surovín. Vďaka výške čepele sa s ním mimoriadne ľahko plátkuje. Dĺžka čepele 34 cm.   Kolekcia SWIBO vyrobené z profesionálnej lisovanej ocele X55 Cr Mo14 rukoväť mimoriadne odolná voči abrázii a sterilizovateľná až do 80 – 100°C pevné tepelné natavenie rukoväte rozšírená špička rukoväte s ochrannou funkciou optimálne vyváženie noža pre uľahčenie práce mimoriadna pevnosť a odolnosť voči korózii vhodné do profesionálnych prevádzok i domácnosti

Priekopnícky vynález menom Fibrox Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004.

Brúska na kuchynské nože s keramickými kotúčmi. Má masívnu rukoväť, vďaka ktorej sa ľahko drží a kotúče majú prednastavený uhol brúsenia, rozdelený na 2 stupne podľa potreby. Profesionálni kuchári ostria nože pomocou brúsky či ocieľky po každom použití. V bežnej domácej kuchyni je však používanie nože také krátke, že ich nie je nutné ostriť tak často. Nože, ktoré používate najčastejšie, sa odporúča ostriť približne raz za mesiac. Výhodou tejto brúsky je prednastevený uhol 20°, takže nie je potrebné dohliadať na brúsny uhol a nože nabrúsite veľmi pohodlne a jednoducho. Keramické kotúče sú navyše vyrobené z priemyselnej keramiky, ktorá má dlhú trvácnosť a nabrúsi ostrie čepele mimoriadne rýchlo. Dva stupne umožňujú prepínanie medzi režimom ostrého brúsenia a jemného dobrusovania.   Technické údaje: rozmery 205 x 65 x 55 mm hmotnosť 181 g keramické brúsne kotúče s 2-stupňovým prepínaním

Priekopnícky vynález menom Fibrox Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004.

Japonský kuchársky nôž s polypropylénovou rukoväťou, nepriľnavou úpravou a dĺžkou čepele 17 cm.

Priekopnícky vynález menom Fibrox Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004.

Kuchynské nože Swibo Kuchynské nože kolekcie Swibo majú ergonomicky tvarované rukoväte nezameniteľnej žltej farby, ktoré sa mimoriadne ľahko držia a umožňujú jednoduchú manipuláciu. Navyše sú vyhotovované bez mikropórov a k čepeli pripevňované zatavením, vďaka čomu poskytujú optimálnu hygienickú ochranu. Je možné ich sterilizovať až do teploty 120°C a umývať v umývačke riadu.

Priekopnícky vynález menom Fibrox Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004.

Santoku nôž kolekcie Grand Maitre má rovnú čepeľ s hladkým ostrím na krájanie širokej škály surovín. Vďaka výške čepele sa s ním mimoriadne ľahko plátkuje. Dĺžka čepele 17 cm. Balenie v darčekovej krabičke.   Kolekcia GRAND MAITRE kované z jedného kusu chróm-molybdén vanádiovej ocele X50 Cr Mo V15 moderný dizajn s klasickým nitovaním rukoväť mimoriadne odolná voči abrázii a sterilizovateľná až do 130°C pevné spojenie rukoväte prostredníctvom troch nitov koniec čepele opatrený jemne vystupujúcou ochrannou pätkou optimálne vyváženie noža pre uľahčenie práce mimoriadna pevnosť a odolnosť voči korózii vhodné do profesionálnych prevádzok i domácnosti

Priekopnícky vynález menom Fibrox Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004.

Súprava 6 príborových nožíkov s polypropylénovou rukoväťou v darčekovej kazete Súprava obsahuje: 6x príborový nožík 5.1132

Victorinox nôž pre šéfkuchára určený na sekanie a krájanie. Mimoriadne robustný nôž s dĺžkou čepele 33cm a s rukoväťou z palisandrového dreva

Filetovací nôž na ryby s drevenou palisandrovou rukoväťou a dĺžkou flexibilnej čepele 18 cm.

Bezpečnosť má názov Safety Grip Kuchynské nože Victorinox Safety Grip zabezpečujú užívateľovi zvýšenú ochranu prostredníctvom zvýšeného výbežku rukoväte pri pätke čepele. Bez ohľadu na spracovávanú surovinu zostane ruka chránená aj počas najnáročnejších prípravných a kuchárskych úkonov. Všetky rukoväte kolekcie Safety Grip sú navyše vyrobené z odolného fibroxového materiálu. Priekopnícky vynález menom Fibrox Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004.

Priekopnícky vynález menom Fibrox Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004.

Priekopnícky vynález menom Fibrox Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004.

Sťahovací nôž je ideálny na sťahovanie a odstraňovanie kože, či už po poľovačke, zakáľačke alebo v domácnosti. Nôž má nešmykľavú Fibrox rukoväť so špeciálnym ergonomickým dizajnom. Dĺžka čepele 18 cm. Priekopnícky vynález menom Fibrox Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004.

Priekopnícky vynález menom Fibrox Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004.